Lambrusco Reggiano 'Concerto' Ermete Medici 2025

에르메테 메디치의 람브루스코 레지아노 "콘체르토"는 가족의 여정을 고귀하게 만드는 스파클링 레드 와인으로, 이 역사적인 와이너리와 연결되어 이 와인 유형을 재평가하고 최고 수준으로 되돌리는 데 기여하고 있으며, 그 출처인 전통적인 심장을 잊지 않고 있습니다. 그들의 노력 덕분에 람브루스코는 마침내 이탈리아의 와인 우수성의 범주에 들어갈 수 있게 되었으며, 쉽게 마실 수 있는 와인으로 여기는 사람들과는 반대입니다.

에르메테 메디치의 "콘체르토"는 개별 포도밭의 세심하고 정교한 양조를 통해 이 유형을 고귀하게 만드는 프로젝트의 결과물로, 헥타르당 수확량을 줄이고 있습니다. 람브루스코 살라미노 포도는 테누타 라 람파타에서 오며, 스테인리스 스틸에서 발효된 후 마르티노티 방식에 따라 압력탱크에서 몇 달 동안 효모와 함께 재발효됩니다. 이 와인의 이름은 음악이 듣는 이에게 불어넣는 조화로운 감각을 불러일으킵니다. 더할 나위 없이 진실합니다!

신선한 빨간 과일, 딸기, 블랙베리, 체리, 라즈베리, 레드 커런트에 대한 언급과 함께, 미세한 식물성과 꽃의 향기가 느껴지며, 깔끔하고 강렬한 피니시를 자랑합니다. 입에서는 드라이하고, 감싸는 듯하며, 둥글고, 생동감이 넘치며, 신선함과 타닌 사이의 아름다운 균형을 이룹니다. 다양한 페어링에 적합: 지역 전통 요리부터 다양한 나라의 풍미가 강한 요리까지. 높은 수준의 람브루스코의 르네상스. 그 전시에서 사회적이고 교육적인 필수 요소입니다.