Moscato d'Asti 'Maddalena' Adriano Marco e Vittorio 2024

아드리아노 마르코와 비토리오의 모스카토 다스티 "마달레나"는 이 지역에서 수세기 동안 생산되어 온 달콤하고 약간의 기포가 있는 화이트 와인입니다. 고대 그리스 기원을 가진 백포도 품종으로 만들어지며, 지중해 지역의 거의 모든 나라에서 재배됩니다. 아름답고 시원한 랑게 언덕 지역에서, 높은 품질의 포도로 뛰어난 수준을 발휘합니다. 그 풍부한 아로마와 강렬한 향기와 매력적인 과일은 우아한 디저트 와인 생산에 특히 적합합니다.

“마달레나”는 1900년대 초부터 랑게에서 포도를 재배해온 와이너리에서 만들어진 모스카토 다스티입니다. 아드리아노 마르코와 비토리오는 네이브와 세노 델비오 계곡 지역에 있는 멋진 농장을 운영하고 있습니다. 그들은 지역의 역사를 잘 반영하는 전통적인 얼굴을 가진 라벨을 생산합니다. 모스카토 화이트는 해발 300미터에 위치한 아보글리에리 아르간티노 포도밭에서 재배되며, 남동, 동, 서쪽으로 향한 노출을 가지고 있습니다. 포도나무의 평균 나이는 약 15년이며, 백색 화산암. 포도송이는 부드럽게 압착되고, 꽃즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 18-20 °C의 온도에서 발효되어, 4-5 % vol.의 알코올 도수에 도달하여 약간의 잔여 당분을 보존하여 와인을 약간 달콤하게 만듭니다.

아드리아노 마르코와 비토리오의 와이너리에서 생산된 모스카토 다스티 "마달레나"는 항상 피에몬테 전통의 일환으로 존재해온 역사적인 라벨입니다. 시각적으로는 밝은 노란색에 빛나는 금빛 반사가 있습니다. 강렬하고 아로마틱한 이 와인은 오렌지 꽃, 아카시아 꽃, 감귤 껍질, 세이지, 약초, 백색 과일 및 복숭아의 향기로 특징지어집니다. 맛은 부드럽고 조화로우며, 달콤하고 즙이 많은 과일이 좋은 신선함의 피니시에서 완벽한 균형을 이룹니다. 이 와인은 디저트 와인으로 훌륭하며, 특히 살구, 복숭아 타르트 또는 발효된 디저트와 함께 즐기기에 적합합니다. 판도로, 파네토네 및 콜롬바와의 조화는 절대적으로 뛰어납니다.