Pinot Bianco Terlano 2022

피노 비앙코 와인은 같은 이름의 포도 품종에서 탄생하며, 테를라노 와이너리에 항상 매우 중요한 역할을 해왔습니다. 이 포도는 국제적으로 인정받는 품종으로, 이 라벨에서 자신의 특성을 잘 드러내어 기분 좋은 한 모금을 선사하며, 항상 신선하고 세련되며 우아한 프로필을 유지합니다. 지금 바로 시음하기에 적합한 다재다능한 병으로, 일관되고 선형적인 구조 덕분에 테이블의 훌륭한 동반자가 되어 항상 성공적인 선택이 됩니다.

이 피노 비앙코는 테를라노 와이너리 팀이 해발 200미터에서 900미터 사이의 다양한 포도밭에서 재배한 같은 이름의 포도에서 탄생합니다. 남쪽 및 남서쪽으로 향한 노출과 기후는 낮과 밤의 기온 차를 촉진하여 각 포도 송이의 최적의 성숙을 돕습니다. 포도는 수확 후 부드럽게 압착되며, 알콜 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 탱크에서 이루어집니다. 숙성은 항상 스테인리스 용기에서 이루어지며, 와인은 효모 위에서 가변적인 기간 동안 휴식을 취합니다.5개월에서 7개월 사이로, 이 기간이 끝나면 병입 준비가 완료됩니다.

피노 비앙코 테를라노는 연한 노란색을 띠며, 특히 손톱 부분에서 더욱 두드러지는 미세한 녹색 줄무늬가 특징입니다. 코를 감싸는 향기는 주로 과일과 감귤의 노트를 이야기하며, 그 안에서 미세한 꽃향기와 미네랄 터치가 드러납니다. 맛은 섬세하고 민첩하며 날렵한 바디감을 가지고 있으며, 기분 좋은 신선함이 있는 한 모금으로 입안에서 부드럽게 흐릅니다. 언제나 안전한 선택인 알토 아디제의 화이트 와인으로, 애피타이저부터 생선 및 해산물 저녁까지 잘 어울립니다.