Pinot Bianco 'Zuc di Volpe' Volpe Pasini 2022

피노 비앙코 주크 디 볼페는 볼페 파시니 회사의 주요 와인 중 하나로, 가장 좋은 해에만 생산되며 가장 유망한 포도를 선별하여 별도의 발효 과정을 통해 최대한의 전형성, 우아함 및 농도를 달성하는 것을 목표로 합니다. 11세기 말에 지어진 인상적인 저택에 위치한 프리울리 동부의 DOC 콜리 오리엔탈리의 중심부에 있는 볼페 파시니 회사는 약 20,000제곱미터의 소유지와 52헥타르의 포도밭을 자랑하며, 이 지역의 가장 전통적인 품종으로 재배됩니다.

볼페 파시니 회사의 진정한 자랑인 주크 디 볼페 화이트 와인은 가장 현대적인 와인 양조 기술에 부합하는 엄격한 절차를 통해 생산됩니다: 주요 목표는 뛰어난 아로마 프로필과 중요한 구조를 가진 와인을 얻는 것으로, 출발 포도의 가장 독특한 특성을 명확하게 표현할 수 있습니다.

전통적인 프리울리 포도의 세심한 가치는 볼페 파시니가 독특한 향을 가진 피노 비앙코를 연구하게 했으며, 이 품종의 순수한 발효에서 시간에 따른 성장 잠재력을 강조할 수 있는 복합적인 아로마를 가지고 있습니다.이 품종의 순수한 와인 양조에 있어 아직 잘 알려지지 않은 성장 잠재력. 수년간의 연구 끝에 탄생한 Pinot Bianco Zuc di Volpe는 몇 년 만에 가장 권위 있는 국제 상을 휩쓸며 동일한 유형의 와인에 대한 절대적인 기준으로 자리 잡았습니다.