Porto Vintage Quinta de La Rosa 2020

포르투 빈티지 퀸타 드 라 로사(Porto Vintage Quinta de La Rosa)는 우아하고 풍부하며 강력한 라벨로, 도우로 계곡의 위대한 리큐르 와인의 가장 고전적이고, 권위 있으며, 전통적인 버전을 나타냅니다. 단일 빈티지의 결과물로, 와이너리의 순수성과 가장 오래된 노하우의 표현입니다. 넓고 관대하며, 매우 풍부하고 성숙한 아로마, 부드럽고 달콤하며 만족스러운 리큐르 와인입니다. 이 병은 퀸타의 스타일을 가장 잘 나타내며, 이 위대한 와인의 성격과 개성을 정확하게 설명합니다. 고대 전통에 영감을 받아 세대에서 세대로 전해져 내려온 것입니다.

빈티지 퀸타 드 라 로사는 도우로 계곡의 유명한 와이너리의 경험에서 나온 포르투입니다. 포도밭은 도우로 강을 따라 기울어진 경사면에 위치하고 있으며, 가파르고 경치 좋은 테라스에서 석재 담장으로 지지받아 재배됩니다. 포도밭은 토리가 내셔널(Touriga Nacional), 토리가 프랑카(Touriga Franca), 수상(Sousão)과 같은 고대 자생적인 적포도 품종을 보유하고 있습니다. 수확은 각 포도밭별로 진행되며, 다양한 포도의 점진적인 성숙을 따릅니다. 포도 송이는 농축되고 작은 크기입니다.특히 풍부하고 강렬합니다. 포도는 발로 눌러서 고대의 화강암으로 만든 라가르에서 발효됩니다. 병입하기 전에, 와인은 최소 18개월 동안 큰 오크통에서 숙성됩니다.

포르투 빈티지 퀸타 드 라 로사는 매우 다재다능한 리큐르 와인으로, 젊은 시절에 처음 포르투의 매혹적인 세계에 접하는 사람들에게도 즐길 수 있지만, 수십 년 동안 흥미로운 아로마의 진화를 통해 잘 숙성될 수 있습니다. 이 경우, 서빙하기 전에 와인을 디캔팅하는 것이 좋으며, 다크 초콜릿 디저트와 함께하면 좋습니다. 짙은 호박색의 붉은 색을 띠며, 빛나는 반사가 있습니다. 부케는 성숙한 작은 베리, 체리, 부드러운 향신료, 쓴 카카오, 고급 목재와 로스팅의 힌트로 특징지어집니다. 입안에서는 농밀하고 구조적이며, 섬세하고 발전된 타닌, 부드럽고 조화로운 한 모금, 긴 여운과 지속적인 피니시를 동반하는 달콤한 과일이 있습니다.