Rosso di Montalcino Capanna 2023

로소 디 몬탈치노 카판나는 신선하고 향기로운 특성을 가진 순수 산지오베제입니다. 몬탈치노 지역의 젊고 즉각적인 레드 와인 버전을 나타내며, 유명하고 권위 있는 브루넬로에 비해 덜 구조적이고 중요합니다. 더 과일 맛이 나고 부드러운 산지오베제를 원할 때 선호되는 병입니다. 이 와인은 특히 유명한 토스카나 포도의 전형적인 노트를 표현하며, 체리, 빨간 과일의 아로마와 함께 마시기 편안함을 제공합니다. 전통적인 토스카나 요리의 풍미 있는 첫 번째 요리와 잘 어울리는 다재다능한 와인입니다.

로소 디 몬탈치노 와인은 이탈리아 반도에서 가장 유명한 와인 명칭 중 하나의 확고한 기준점을 나타내는 와이너리 중 하나에서 태어났습니다. 카판나 농장은 몬탈치노 언덕 북쪽 지역의 유명한 몬토솔리 크루에 위치한 약 20헥타르에 걸쳐 있습니다. 산지오베제 포도밭은 해수면에서 250~300미터의 고도에서 재배되며, 점토 성분이 풍부하고 골격이 많은 토양에서 남동쪽으로 아름답게 노출되어 있습니다. 발효는 슬라보니아 오크의 원뿔형 탱크에서 온도 조절 하에 진행되며, 약 3주간의 포도 껍질에서의 침용 기간을 가집니다. 와인은 빈티지에 따라 20 및 32 헥토리터의 슬라보니아 오크 통에서 6-10개월 동안 숙성되며, 상업화 전에 병에서 3-4개월 동안 숙성을 완료합니다.

몬탈치노 로소 카판나는 몬탈치노의 일상 와인 전통을 대표하는 라벨로, 포도밭에서의 세심한 관리와 주의 깊은 양조를 통해 재해석되고 고급화되었습니다. 이는 산지오베제의 최상의 품질을 보존하는 데 중점을 둡니다. 잔에서는 빛나는 루비 레드 색을 띱니다. 향에서는 최고의 산지오베제의 풍부한 전형성을 제안하며, 잘 익은 체리, 마라스카, 작은 빨간 과일, 꽃과 향신료의 힌트, 그리고 미세한 바닐라의 뉘앙스를 가지고 있습니다. 입안에서는 중간 바디로, 잘 통합된 타닌 구조와 바삭하고 표현력 있는 과일로 조화롭고 균형 잡힌 한 모금을 제공합니다. 피니시는 좋은 지속성을 가지며, 기분 좋게 신선하고 미네랄한 마무리를 제공합니다. 우수한 품질-가격 비율을 가진 훌륭한 산지오베제입니다.품질-가격.