Sangiovese di Romagna 'Lona Bona' Trerè 2024

산지오베제 "로나 보나"는 젊고 현대적인 로마냐의 본질을 구현하며, 지역 전통을 잊지 않으면서도 역동적이고 혁신적인 스타일로 나아갑니다. 전통에 대한 언급은 이름에서 분명히 드러나며, 방언으로 "좋은 달"을 의미하고, 각 품종마다 다르게 시기에 맞는 파종을 식별합니다. 현대성은 디자인이 돋보이는 일러스트가 있는 라벨에서 분명히 나타나며, 더 젊고 트렌디한 대중을 겨냥하고 있습니다. 와인의 스타일은 즉각성, 지역의 명확성, 그리고 표현의 선명성에 중점을 두고 있습니다.

트레레 와이너리의 로마냐 산지오베제 "로나 보나"는 작은 알갱이의 전형적인 로마냐 클론에서 태어나며, 파엔자의 푸르른 언덕에 위치한 단일 포도밭에서 자랍니다. 이곳은 매력적이고 오래된 전통의 목가적인 환경입니다. 여기서 모레나 트레레와 아들 마시밀리아노 파브리는 수년 동안 농업 및 와인 양조 기술의 현대화를 추진하여 그들의 활동을 효율성과 지역 가치를 높이는 모델로 만들었습니다. 포도나무는 중간 질감의 점토 토양에 뿌리를 내리고 있으며, 동쪽과 남동쪽을 향해 있습니다.5,000 식물/헥타르의 높은 식재 밀도를 가지고 있습니다. 양조장에서 발효와 짧은 스테인리스 스틸 탱크에서의 숙성을 통해 와인이 만들어집니다.

트레레의 "로나 보나" 산지오베제는 신선하고, 민첩하며, 부드러운 레드 와인으로, 뛰어난 요리의 다양성을 가지고 있으며 일상적인 식사의 훌륭한 동반자가 될 준비가 되어 있습니다. 매우 기분 좋고 표현력이 풍부한 아로마 프로필을 가지고 있으며, 선명한 붉은 꽃과 신선한 체리의 향이 지배적이며, 여기서 비올라 맘몰라, 장미 꽃잎, 작은 숲의 열매를 인식할 수 있습니다. 맛은 상쾌하고 균형 잡혀 있으며, 드라이하고 마시기 좋으며, 존재하지만 가볍고 섬세한 타닌을 가지고 있습니다. 이 와인은 육가공품, 슬라이스, 피아디나를 기본으로 한 전채 요리, 라구 소스의 첫 번째 요리, 그릴에 구운 흰색 및 붉은 고기와 완벽하게 어울리며, 무한한 조리법과 조합을 제공합니다.