Toscana Rosato 'Mareviglia' Campo alle Comete 2024

토스카나의 캄포 알레 코메테 와이너리에서 생산된 볼게리 로자토 "마레비글리아"는 좋은 아로마의 풍부함을 지닌 신선하고 우아한 로제입니다. 볼게리가 전 세계적으로 강렬하고 구조적인 대붉은 와인으로 유명해졌지만, 이 지역의 로제 와인은 오랜 전통을 가지고 있으며 오늘날에도 진정한 우수성을 대표하고 있습니다. 이 명칭의 관습에 따라, 로제 와인은 보르도 품종의 블렌드로 만들어지며, 이 해안선에 위치한 지역에서 진정한 제2의 고향을 찾았습니다. 이곳에서 과일의 조화로운 노트를 잘 표현하고 있습니다.

"마레비글리아"는 캄포 알레 코메테에서 캠파니아의 유명한 와인 생산자인 페우디 디 산 그레고리오의 토스카나 농장에서 탄생한 볼게리 로자토입니다. 캄포 알레 코메테는 에트루리아 해안의 첫 내륙 지역인 카스타녜토 카르두치의 영토에 위치해 있습니다. 기후는 지중해성으로, 매우 밝고 햇살이 가득하며, 바다의 바람으로 완화됩니다. 포도는 그르나슈와 시라 품종의 자사 포도밭에서 재배되며, 모래, 석회질-점토질 및 충적 성분이 혼합된 다소 이질적인 토양에서 자랍니다. 포도밭에서 선택된 최고의 송이들로 이루어져 있습니다.약간 일찍 수확하는 동안, 포도는 매우 부드럽게 압착되며, 아로마와 최소한의 색상을 추출하기 위해 껍질과의 짧은 접촉이 이루어집니다. 그 후, 주스는 17 °C의 제어된 온도에서 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되며, 와인은 병입 전에 몇 개월 동안 항상 스틸에서 숙성됩니다.

캄포 알레 코메테의 볼게리 로자토 "마레비글리아"는 식사와 잘 어울리는 와인입니다. 좋은 구조의 로제 와인으로, 토마토 소스 파스타, 해산물 스튜, 훈제 연어 또는 가금류와 흰 고기와 잘 어울립니다. 시각적으로는 아름답고 빛나는 고대 장미색을 띠고 있습니다. 세련되고 향기로운 이 와인은 꽃 향기, 지중해 관목의 허브 향, 라즈베리, 석류, 레드 커런트, 마라스카 체리 및 산딸기의 향으로 매료시킵니다. 조화롭고 강렬하며, 기분 좋게 과일 맛과 와인 맛을 지닌 한 모금으로, 아름다운 아로마의 강도와 좋은 길이 및 지속성을 자랑합니다. 마무리는 짭짤하고 생동감 넘치는 신선함을 가지고 있습니다.